Genussagenda 2025

Alle neuen Weine direkt auf dem Weingut degustieren und die herrliche Aussicht auf den See geniessen.

Weingut Krebs & Steiner
keine Anmeldung nötig

Kleines Weinsensorik-Seminar mit klassischen und Orange-Weinen in der Bieler Villa Lindenegg mit Anne-Claire Schott und Thomas Gromann.

Villa Lindenegg, Biel
20 Personen, 55 Franken
Reservation notwendig: zum Shop

Geniessen Sie an einem der schönsten Plätze rund um den Bielersee mit wundervollem Ausblick auf See und Alpen ein Glas unserer Weine. Kulinarisch begleitet von unserem Partner aus dem schönen Städtli Aarberg, Quaranta 4.

Weine im Offenausschank à la Carte, dazu Tartar vom Royal Swiss Beef mit konfinierten Schalotten und Butterbrioche – natürlich auch als vegetarische Variante.

Donnerstag, 1. Mai 2025, 11 –18 Uhr
Freitag, 2. Mai 2025, 16 –20 Uhr
Samstag, 3. Mai 2025, 11 – 18 Uhr

Freitag, 6. Juni 2025, 16 – 20 Uhr
Samstag, 7. Juni 2025, 11 – 18 Uhr

Freitag, 22. August 2025, 16 – 20 Uhr
Samstag, 23. August 2025, 11 – 18 Uhr

Weingut Krebs & Steiner, Schernelz

Dass vegane Küche alles andere als langweilig ist, beweist Nadja Biedermann in ihrer Kulturküche in Langenthal bereits mehrere Jahre. Wir freuen uns, dass die Küchenphilosophin – wie sie wegen ihrem Studium als Philosophin auch genannt wird – zu uns aufs Weingut kommt, und uns die bunte Welt der Pflanzenküche näherbringt.

Veganer Workshop
Der Workshop beginnt mit einem kleinen Exkurs, wobei das Augenmerk einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung gilt. Anschliessend werden wir gemeinsam einen schmackhaften Apéro zubereiten, bei welchem mit bewährten Tricks aus Nadja Biedermanns Pflanzenküche altvertraute Speisen in rein pflanzliche Leckereien transformiert werden. Gearbeitet wird mit lokalen, biologischen Lebensmitteln. Abschliessend kann der Apéro mit einem feinen Glas Wein und einem überwältigen Ausblick genossen werden.

CHF 75.–/Person
maximal 10 Teilnehmende (daher schnell reservieren)
kulturküche.ch

Hier wird in unkomplizierter Atmosphäre ein rein pflanzliches, orientalisches Buffet aufgetischt. Verschiedene Speisen im Mezze-Stil, herzhafte Gerichte und süsse Kleinigkeiten locken zum gemeinsamen Schlemmen. Mit lokalen, biologischen Lebensmitteln und viel Liebe zubereitet, bietet die Pflanzenküche von Nadja Biedermann eine überraschende, geschmackliche Vielfalt und einen Genuss für Auge und Gaumen.

Dazu auserlesene Weine vom Weingut Krebs & Steiner

CHF 100.–/Person
Weingut Krebs & Steiner

Verlängern Sie ihr Wochenende oder starten Sie entspannt in die Woche und geniessen Sie unseren diesjährigen Gaumenschmaus.

CHF 200.–/Person inkl. 4-Gang Menü, Weine, Wasser und Kaffee
AUSGEBUCHT

Weingut Krebs & Steiner
Anmeldung an weingut@krebs-steiner.ch oder +41 32 315 23 24

Die kulinarische Sommerparty im Casino Bern

casinobern.ch

in Zürich

swiss-wine-tasting.ch