29. April und 1. Mai 2023
Offener Weinkeller
Wenn die ganze Weinschweiz ihre Keller öffnet, sind auch wir zwei genussvolle Tage lang für euch da. Wir präsentieren alle Weine der aktuellen Jahrgänge.
beide Tage
11 – 16 Uhr
Weingut Krebs & Steiner, Schernelz ob Ligerz
Kostenlos, Keine Anmeldung nötig
11. Mai 2023
Degustation 2022 plus Genussabend in Zürich
Ab 17.30 Uhr kommt der Offene Weinkeller von Schernelz nach Zürich ins Restaurant Rubina. Alle neuen Weine stehen zur Degustation bereit.
Am Abend verwöhnen uns Désirée Eggli und ihr Team mit einem Bielersee-Menü mit vier Gängen plus Amuse-Bouche. Aktuelle und gereifte Weine bestellen wir glasweise ganz nach Lust und Laune aus der einmaligen «Bieler Spezialweinkarte» dazu.
Degustation
17.30 – 19 Uhr
Genussabend
19.30 – 22.30 Uhr
Restaurant Rubina, Zürich
Degustation kostenlos
Genussabend: 108 Franken inkl. Menü. Wein und Getränke nachindividueller Bestellung.
Reservation notwendig: Restaurant Rubina
3. Juni 2023
Terroir & Orchideen in der Summerrode
In der Einzellage Summerrode wächst nicht nur der berühmte Sauvignon Blanc, sondern dank jahrelanger Biobewirtschaftung auch eine riesige Vielfalt an anderen Pflanzen. Gemeinsam mit dem Biologen Beat Fischer entdecken wir die Schönheit der Biodiversität, darunter auch Orchideen wie die spektakuläre Bocks-Riemenzunge. Dazu gibt es natürlich ein Glas Summerrode als Apéro.
Sonntag
10 – 12 Uhr
Treffpunkt Bahnhof Ligerz
Reservation notwendig: zum Shop
(für 15 unserer Amis kostenlos)
9. Juni 2023
Spargelevent: Ernten & Geniessen
Ein einmaliger Event, exklusiv für unsere Amis. Wir treffen uns in Schernelz und fahren mit dem Bus aufs Spargelfeld in Täuffelen. Dort erfahren wir von Biobauer Ernst Bichsel alles über die grüne Delikatesse und können selbst ein paar der kostbaren Stangen ernten. Zurück in Schernelz öffnen die Winzer der Weinkultur Bielersee die passenden Weine zum Spargelplausch – frischer geht es nicht!
Apéro
ab 18.30 Uhr
Beginn Spargelplausch
19 Uhr
88 Franken für Ausflug Spargelessen und Wein.
Limitiert auf 25 Amis
Reservation notwendig: zum Shop
29. Juni 2023
Atelier Piemont
Der Piemonteser Produzent Mauro Veglio mit seinen Lagenweinen aus La Morra und anderen Crus des Barolo-Gebietes zu Gast auf dem Weingut Krebs & Steiner und im Restaurant Aux Trois Amis. Ein Genussabend in Nebbiolo und Pinot Noir!
Abfahrt Schernelz
16 Uhr
Genussabend
ab 19.15 Uhr
Restaurant Aux Trois Amis, Ligerz
220 Franken für 5-Gang-Menü inkl. Getränke
Reservation notwendig: Aux Trois Amis
16. Juli 2023
Equitable & Wegelin
Am traditionellen Gaumenschmaus des Weinguts Krebs & Steiner trifft dieses Jahr die Sterneküche des Zürcher Restaurants Equitable auf die Pinots vom Malanser Weingut Wegelin. Zwei Winzerpaare und eine Küchencrew, die für höchste Qualität stehen und ein grosses Genusserlebnis garantieren.
Sonntag
17 Uhr
Weingut Krebs & Steiner
198 Franken für 4-Gang-Menü inkl. Getränke
Reservation notwendig: weingut@krebs-steiner.ch
Zeit und Ort folgt
Tage der Weinkultur
Genussreicher Event mit Terroirwinzern.
genauer Ort noch offen
Termin noch offen