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Die neue Terasse des Aux Trois Amis ist fertig und nicht nur Gault Millau ist begeistert: TERRASSE ÜBER DEM BIELERSEE. Schöner kann’s nicht sein: Das «Aux Trois Amis» in Schernelz BE liegt mitten in den Rebbergen. Chasselas-Trauben vorne, Pinot-noir-Stöcke hinten –

Der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ empfiehlt den Pinot Gris vom Weingut Krebs & Steiner zu frischen Spargeln: Pinot Gris 2020Weine aus dieser weissen Sorte fallen meistens zu schwer, zu opulent aus. Für dieses Beispiel gilt dies nicht. Es zeigt

Der Schweizer Weinjournalist Peter Keller von der NZZ weiss, dass die Kombination von Wein und Spargel im Idealfall wunderbar schmecken kann, jedoch gar nicht so einfach ist, wie man vielleicht denken würde. Sein Tipp unter anderem: Der Pinot Gris vom

Eine gute Frage, die dem Weinjournalisten Peter Keller von der NZZ da gestellt wurde. Seine Antwort darauf gibt es hier zu lesen. Und auch gleich die Empfehlung an alle Deutschschweizer, sich bei Sehnsucht nach Chasselas auch am Bielersee umzusehen. Bei

Die Novemberausgabe des Swissmilk Family Magazin zeigt auf den Titelbild den Winzer Andreas Krebs mit seinen beiden Töchtern Lucy und Emilienne für einmal von einer ganz anderen Seite. Statt Pinot Noir und Chasselas Zuckerguss und Lebkuchenteig. Wir können aber auf

Die Sonntagszeitung kürte die besten 50 Rotweine der Schweiz unter 60 Franken aus dem Jahr 2018. Mit dabei der Pinot Noir Alte Reben 2018 von Andreas Krebs. Pinot Noir Alte Reben 2018 - Weingut Krebs - 17,5/20 Punkte Etwas kompottig, schwarzbeerig,

Der renommierte Weinjournalist Peter Keller schrieb kürzlich über "Besonders gelungene Weine vom Bielersee". Zwei der vier ausgewählten Tropfen stammen von unseren Mitgliedern Steiner und Krebs. Hier ein Auszug aus dem Artikel: Klein, aber fein: Das ist die attraktiv gelegene Weinbauregion am

Die Weinjournalistin Elsbeth Hobmeier von Gault Millau schreibt in ihrem aktuellen Artikel über die beiden Top-Winzer Sabine Steiner und Andreas Krebs. Hier ein Auszug aus dem Artikel: Krebs & Steiner! Zwei Familien, eine Firma Die beiden Top-Winzer Sabine Steiner und Andreas Krebs

Die Jounalisten der Zeitschrift Landliebe Elsbeth Hobmeier und Geny Hess haben sich der Frage angenommen, welche Weine zu leichten Sommeressen auf der Basis von Ricotta passen. Hobmeier empfiehlt den Pinot Noir Bielersee 2019 von Andreas Krebs. Dem können wir uns

Die aktuelle Ausgabe 2020/04 der Zeitschrift Marmite thematisiert die Weine der Drei-Seen-Region und porträtiert dabei auch die Weingüter von Sabine Steiner und Andreas Krebs. Die Journalistin Ursula Geiger war zu Besuch in Schernelz und fand, dass in den besten Lagen

Bei der Falstaff Chasselas Trophy 2020 spielen auch die Bielerseeweine von Sabine Steiner und Andreas Krebs ganz vorne mit - gleich vier Weine schafften es ins Finale: Dritter Platz und 92/100 Punkte für den Clos a l'Abbé 2019 von Steiner

In der Juni-Ausgabe des Falstaff erschien ein wunderschön gemachter Artikel über Weinwandern am Bielersee. Auch unsere Mitglieder Steiner in Schernelz und Krebs in Twann sowie das Restaurant "Aux Trois Amis" in Schernelz werden darin lobend erwähnt. WEINGUT KREBS & STEINERSabine Steiner

War es früher die Frage nach den "Weinen für die einsame Insel", stellt der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ in diesen Zeiten die Frage nach den Weinen für die Quarantäne. Schön, hat er dabei auch an die Gewächse vom

Bald erscheint das neue Buch "Zu Tisch bei den Schweizer Winzern" von Christina Gubler und Winfried Heinze. Die Autorin und der Fotograf waren auch bei Sabine Steiner zu Gast und haben im Restaurant Aux Trois Amis gegessen. Ganze 12 Seiten

In seiner Serie "Beziehungen" porträtiert das Bieler Tagbatt Sabine Steiner und Andreas Krebs als Ehepaar, Geschäftspartner und Winzer. Von Konkurrenten zu privaten und geschäftlichen Partnern Die Liebe zwischen Sabine Steiner aus Schernelz und Andreas Krebs aus Wingreis hat die Weingüter

Die Degustatoren der Schweizerische Weinzeitung haben in ihrer März-Ausgabe vier Lagenweine von Sabine Steiner vorgestellt und sehr gut benotet: Chasselas Clos a l'Abbé 2018 – Weingut Steiner – 17/20 – Trinken 2020-2023 Helles Zitronengelb. In der Nase florale Aromen, etwas Hefe,

Ein wunderschöner Bericht von Schweiz Tourismus, der Sehnsucht nach einem unbeschwerten Glas Wein mit Freunden und Familie macht. Mit dabei Sabine Steiner und das Restaurant Aux Trois Amies. Zum Bericht geht es hier.

Grosse Freude bei unseren Mitgliedern: Gleich vier Weine haben es in die Top 100 der schönsten Schweizer Weine 2019 der Schweizerischen Weinzeitung geschafft. Der Vogelsang Vieilles Vignes 2014 von Gromann & Söhne ist bereits zum zweiten Mal in die Top

In der NZZ schreibt der Weinjournalist Peter Keller über "die phänomenalen Gewächse aus der Dreiseen-Region". Und meint damit für einmal nicht die grossen Pinot Noir, Chardonnay oder Chasselas. Es geht um den Syrah 2017 von Sabine Steiner: Das flächenmässig kleine Weinbaugebiet

Ein grossartiger Artikel für die Weinregion Bielersee ist in der aktuellen Ausgabe der Schweizerischen Weinzeitung erschienen. Schon auf dem TItelblatt erscheint der See mit der Petersinsel und im Innern gibt es auf sieben Seiten zwei Artikel über die grossen Lagenweine

Sichtlich angetan von der durch Weinkultur Bielersee organisierten Degustation von Lagenweinen aus Pinot Noir vom Bielersee. Zum Artikel geht's hier.

Schöner Bericht über unsere Weine von Gault Millau. Deren Fazit? Schönstes Zeugnis für ein beeindruckendes Alterungspotenzial lieferte der Pinot Noir «Buurehöf» 2009, der nach immerhin zehn Jahren sich mit feiner Frucht und makelloser Rundheit präsentierte. Mit feingliedriger Eleganz überzeugten auch

Andreas Krebs vom Weingut Krebs wurde zusammen mit anderen Winzern von der Berner Zeitung zum Klimawandel befragt. Zum ganzen Artikel gehts hier.

Das Wein- und Gourmetmagazin Falstaff hat sich auf die Suche nach den besten 50 Schweizer Weinen gemacht. Und ist dabei auch am Bielersee fündig geworden: Die Weine vom Neuenburger-, Murten- und Bielersee gehörten lange zu den Geheimtipps. Seit einigen Jahren

Ein schönes Portrait des Weinguts Steiner von Dennis Lapuyade ist heute auf der Website Artisan Swiss erschienen. Er war offensichtlich angetan von der Region und den Weinen. Zum Artikel gehts hier.

Die wahrscheinlich einflussreichste Schweizer Weinautorin Chandra Kurt hat in der aktuellen Ausgabe ihres Magazins Wine Seller den Vogelsang 2011 von Gromann & Söhne beschrieben. Ein grosses Lob für den Wein und eine hemmungslose Liebeserklärung an Schweizer Pinot Noir, wie wir

René Gabirel besucht die Familie Steiner in Schernelz und degustiert aktuelle und gereifte Weine. Die Bewertungen sind sehr erfreulich, den Chardonnay Reserve aus der Lage Clos au Compte zählt er sogar zu "den allerbesten Chardonnays, die je in der Schweiz