Die wahrscheinlich einflussreichste Schweizer Weinautorin Chandra Kurt hat in der aktuellen Ausgabe ihres Magazins Wine Seller den Vogelsang 2011 von Gromann & Söhne beschrieben. Ein grosses Lob für den Wein und eine hemmungslose Liebeserklärung an Schweizer Pinot Noir, wie wir meinen:

Pinot Noir Vogelsang 2011 – Gromann & Söhne

Eine absolute Entdeckung und einer der Top-Pinot Noirs der Schweiz. Hat seinen Preis und ist sehr, sehr limitiert, zeigt aber, was in Sachen Spitzen-Pinot Noir bei uns möglich ist.

Leuchtet mit kräftigem Granatrot. In der Nase unverschämt charmant mit Noten von Datteln, schwarzen Kirschen und etwas Leder. Im Gaumen intensiv und sehr fruchtbetont. Hat auch einen erstaunlichen Tiefgang, als ob mit jedem Schluck neue aromatische Dimensionen auftauchten. Absolut in Balance, Die Tannine sind fein und umhüllen die reife Frucht perfekt. Viel Kraft, aber auch viel Finesse. Ein perfekter Wein für Filet, Terrine und Morcheln.