Die neue Terasse des Aux Trois Amis ist fertig und nicht nur Gault Millau ist begeistert: TERRASSE ÜBER DEM BIELERSEE. Schöner kann’s nicht sein: Das «Aux Trois Amis» in Schernelz BE liegt mitten in den Rebbergen. Chasselas-Trauben vorne, Pinot-noir-Stöcke hinten – und freie Sicht über Bielersee und St. Petersinsel. Die Weine, auch glasweise zu haben, kann man empfehlen: Sabine Steiner und Andreas Krebs sind die Hausbesitzer und gehören zu den Top-Winzern im Land. Sie nutzten
Aux Trois Amis – SchernelzDie schönste Aussicht am See! Die ambitionierte, mit 15 Punkten bei GaultMillau ausgezeichnete Küche mit einer Weinkarte mit dem Besten vom See und aus der ganzen Weinwelt. Unbedingt reservieren! Le Caveau – LigerzEin kleines Bijoux, nur wenige Meter von der Schiffsstation in der historischen Rebgasse. Klein, fein und voller Gastfreundschaft. Zum Alten Schweizer – TwannIm Dorfkern des Winzerdorfs gelegener Familienbetrieb mit gemütlicher Gaststube und frischem Fisch direkt aus dem See. Hotel Bären –
In der Juni-Ausgabe des Falstaff erschien ein wunderschön gemachter Artikel über Weinwandern am Bielersee. Auch unsere Mitglieder Steiner in Schernelz und Krebs in Twann sowie das Restaurant "Aux Trois Amis" in Schernelz werden darin lobend erwähnt. WEINGUT KREBS & STEINERSabine Steiner und Andreas Krebs führen die beiden Weingüter ihrer Familien gemeinsam. Sie setzen auf naturnahen An- und Ausbau. Weingut-Krebs.chSchernelz-Village.ch AUX TROIS AMISMitten am Rebenweg zwischen Biel und La Neuveville gelegen, werden hier pfiffige, mehrgängigeMenüs serviert und dazu
Bald erscheint das neue Buch "Zu Tisch bei den Schweizer Winzern" von Christina Gubler und Winfried Heinze. Die Autorin und der Fotograf waren auch bei Sabine Steiner zu Gast und haben im Restaurant Aux Trois Amis gegessen. Ganze 12 Seiten sind den Schernelzern gewidmet. Aus dem Pressetext: «Zu Tisch bei den Schweizer Winzern - Heimische Weine entdecken und genussvoll kochen» Winzer sind nicht nur Weinliebhaber, gutes Essen ist ihnen ebenso wichtig. Viele stehen selber gerne am