Krebs & Steiner Malbec in der NZZ
Der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ schreibt in seinem Kommentar zum neuen Weinführer „111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss“ über die Weine, die auch ihm aufgefallen sind. Unter anderem über einen ganz besonderen Malbec vom Bielersee:
Malbec, Weingut Krebs & Steiner, 3-Seen-Region
Malbec macht am Bielersee eine gute Figur. Andy Krebs und Sabine Steiner haben ihre Weingüter zusammengelegt und produzieren zusammen nur noch einen Wein aus dieser Sorte, der in Demi-Muids reift. Das Resultat ist ein dunkler Wein mit einem samtig weichen Gaumen und einer kraftvollen Würze im Abgang, wie der Wein-Guide «111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss» schreibt. Jedenfalls ist es eine interessante Spezialität, die durchaus einen Platz in einem gut kuratierten Weinkeller verdient.
Zum Artikel geht es hier.