Aux Trois Amis – SchernelzDie schönste Aussicht am See! Die ambitionierte, mit 15 Punkten bei GaultMillau ausgezeichnete Küche mit einer Weinkarte mit dem Besten vom
Der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ empfiehlt den Pinot Gris vom Weingut Krebs & Steiner zu frischen Spargeln: Pinot Gris 2020Weine aus dieser weissen Sorte
Im Frühjahr 2021 lockt ein neues Ausflugsziel nach Ligerz Der Bielersee ist ein Ausflugsparadies für Weinnasen, Familienwanderer und Genussmenschen. Die vielfältigen Angebote werden in diesem Frühling
In Schernelz ob Ligerz Auf dem Gebiet der heutigen Gemeinde Ligerz entstanden die frühesten menschlichen Siedlungen im Kanton Bern. Immer wieder finden sich bei Bauarbeiten Überreste
Ganz typisch! BÄRNERWY GUTEDEL 2020Weingut Krebs & Steiner, Schernelz In einem Jahr der grossen Schwankungen bleibt sich der Bärnerwy treu. Ein traditioneller Wein, der auch 2020 seine
Ein Keller aus natürlichem Lehm ersetzt künstliche Klimatisierung Seit etwa 8’000 Jahren ist die Kunst der Weinbereitung bekannt. Die meiste Zeit davon fand sie in Kellern
Interview mit Sabine Steiner, Winzerin und Präsidentin des Vereins Weinkultur Bielersee Der neue Verein Weinkultur Bielersee vereint nicht nur die terroirorientierten Weinproduzenten der Region. Er hat
Der Schweizer Weinjournalist Peter Keller von der NZZ weiss, dass die Kombination von Wein und Spargel im Idealfall wunderbar schmecken kann, jedoch gar nicht so
Winzer Andreas Krebs über den Jahrgang 2020 Als wäre das Jahr 2020 nicht an sich sonst schon ein aussergewöhnliches, wird es am Bielersee auch sonst als