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4. September 2023
Bewertungen, Presseartikel

Bester Chasselas der Schweiz im Falstaff Weinguide 2023/24

Ein weiterer grosser Erfolg für die Weinregion Bielersee und das Weingut Krebs & Steiner: Die Fachzeitschrift Falstaff kürte den Lagenwein Clos a l'Abbé zum besten Chasselas der Schweiz und verlieh im hervorragende 93 Punkte auf der 100er Skala. Die Degustationsnotiz fasst die Faszination dieses Ausnahmeweins in Worte: Falstaff 93/100 Punkte Reife elegante Frucht in der Nase mit

13. Juni 2023
Presseartikel

Die besten Riesling-Silvaner-Weine der Schweiz – Krebs und Steiner in der NZZ

Der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ hat sich auf die Suche nach den besten Weinen aus Riesling-Silvaner gemacht. Der 2022er des Weingut Krebs und Steiner vertritt dabei den Bielersee ganz ausgezeichnet und landet auf Platz 2! Riesling-Silvaner 2022 - Weingut Krebs und Steiner Riesling-Silvaner 2022, Weingut Krebs-Steiner, Bern: Das ist ein leichter, unkomplizierter Riesling-Silvaner mit einer

5. Juni 2023
Presseartikel

Nur die Lage zählt – Peter Keller in der NZZ über die Weine von Gromann & Söhne

Schöner Artikel im NZZ Bellevue über das Konzept von Gromann und Söhne und die Weine vom Bielersee und aus dem St. Galler Rheintal. Vogelsang Vieilles Vignes 2018 - Gromann & Söhne Pinot noir mit langem Finale. Kürzlich habe ich den Pinot noir Vogelsang Vieilles Vignes 2018 degustiert. Er stammt aus einem heissen Jahr, wirkt aber überhaupt nicht

3. April 2023
Beiträge

Entre Amis mit Dani Hofer

Der Verein Weinkultur Bielersee engagiert sich für die Kultur der Lagenweine, die Pflege der Kultur rund um den See und seine Weine. Seine «Amis» sind aktiver Teil der Bewegung. Daniel Hofer ist einer von ihnen.

30. März 2023
Beiträge

Rebellion auf grossem Terroir

Hoch über dem See liegt die Einzel- lage Clos au Comte. Hier wächst einer der bekanntesten Bielersee-Weine und einer der am höchsten bewerteten Schweizer Chardonnays. Doch be­gonnen hat diese Erfolgsgeschichte mit einem Gesetzesverstoss.

27. März 2023
Beiträge

Biodiversität

Warum Bio­diversität mehr ist als ein Modewort.

23. März 2023
Beiträge

Wenn es «Klick» macht

Gromann & Söhne ist ein Name, der immer mal wieder im Zusammenhang mit Bielersee-Weinen auftaucht. Doch wer oder was steckt eigentlich dahinter, wenn ein Lagen-Pinot-Noir aus Wingreis eine Zürcher Adresse auf der Rücketikette trägt?

20. März 2023
Beiträge

Terroir, Spargel, grünes Gold.

Was Gourmets von ihren Lieblingsweinen seit Langem wissen, ist ihnen beim Spargel oft noch nicht be­wusst: Das Terroir, also Natur, Wetter und Boden, bestimmt den Charakter. Höchste Zeit also, sich auf die Suche nach dem Geheimnis der Frühlings­delikatesse zu machen.

5. Februar 2023
Presseartikel

Pinot Noir Buurehöf auf Platz 2 der Top 10 Pinots der NZZ

Grund zur Freude! Der Weinjournalist Peter Keller von der NZZ listet den Pinot Noir Buurehöf vom Weingut Krebs & Steiner in den Top 10 der besten Schweizer Pinots und als besten vom Bielersee! Dies zeigt einmal mehr das grosse Potenzial des Terroirs am See und die handwerkliche Kunst von Sabine Steiner und Andreas Krebs: Pinot Noir

17. September 2022
Presseartikel

„Spezielle Lage, grosse Rotweine“

DIe Schweizerische Weinzeitung schreibt in ihrer Ausgabe vom September 2022 über die neuen Weine von Gromann & Söhne. Dabei werden auch die aktuellen Jahrgänge von Vogelsang Vieilles Vignes 2017 und Le Petit Pinot 2017 mit hohen Bewertungen ausgezeichnet. André Kunz schreibt dabei in seinem Artikel: Wer die Weine von Thomas Gromann kennt, denkt an Pinot noir und

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    5. Juni 2023
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